De un vistazo
- Un cha chaan teng es un restaurante de Hong Kong que sirve té, café y comidas sencillas. En Sun Hing Yuen, puedes empezar por un sándwich de ternera y huevo con una bebida. Si además pides huevo, tostadas y fideos, quizá comas demasiado antes del pudin de tofu o el cheung fun que pensabas probar esa misma mañana.
- La Oficina de Turismo explica que hay dos locales de Sun Hing Yuen y que en el de Yu Chau Street también sirven un sándwich picante de ternera. Si quieres evitar el picante, confirma al pedir que sea el sándwich básico de ternera y huevo. La dirección indicada aquí es 186 Yu Chau Street; no des por hecho que el menú y el horario de otro local sean iguales.
- Recomendamos pasar la mañana caminando por los mercados de Apliu Street y Pei Ho Street después de comer. Cada tienda del mercado abre a una hora distinta, así que quizá no puedas empezar a comprar justo después de un desayuno temprano. Si tienes una reserva más tarde, decide si desayunar en otro lugar antes de esperar más de 20 minutos en la cola.
Día a día
Itinerario sugerido
Consulta en un solo lugar la ruta, los puntos destacados, el contexto y el alojamiento de cada día.
Estación de Sham Shui Po → Sun Hing Yuen → mercado y Apliu Street
Cómo incluirlo
Pasa por allí para desayunar antes de recorrer el mercado de Sham Shui Po. Pide primero un sándwich de huevo y ternera con una bebida, y dirígete a Apliu Street cuando empiecen a abrir los comercios.
Comprobación práctica
Desde la estación de Sham Shui Po del MTR, camina hasta 186 Yu Chau Street. Calcula entre 10 y 15 minutos a pie desde la estación y elige la salida adecuada. Después de comer, sigue hacia Apliu Street y el mercado; no vuelvas a otra dirección por confundirla con otro local del mismo nombre.
Reserva entre 35 y 50 minutos para comer, más 20 minutos de espera.
Compara el precio total del sándwich solo con el del menú con bebida y pregunta si cambiar a una bebida fría cuesta más. Si tu presupuesto es de HK$80, elige una comida sencilla que se ajuste a esa cantidad. No es un precio oficial actualizado: da prioridad al menú del local y lleva algo de efectivo.
Ten cuidado con las bebidas calientes y las mesas estrechas, y deja el equipaje grande en el alojamiento.
Si cambia el plan
Termina de desayunar en un cha chaan teng cercano y luego ve a Apliu Street. No des vueltas mientras esperas a que abra el mercado con el estómago vacío.
Pregunta si tienen una opción centrada en el huevo. Si no pueden explicarte con certeza los ingredientes, elige otro restaurante. Si no tienes alergia a la soja, el pudin de tofu de Kung Wo puede ser una alternativa de postre después de comer.
Consejo breve
Si comes el sándwich, deja solo una opción entre cheung fun y dim sum para esa misma mañana. Si la espera supera los 20 minutos, conviene desayunar en otro cha chaan teng cercano y seguir con el recorrido, en vez de posponer el desayuno hasta después del mercado.
Comprobación final antes de salir
- Guarda la salida de la estación de Sham Shui Po
- Decide cuánto pedir para no comer de más antes de la siguiente comida
- Prepara cómo explicar alergias al huevo, la ternera y los lácteos
El 3 de octubre de 2026, se consultó la información de la Oficina de Turismo para comprobar la ubicación del local de Yu Chau Street y las diferencias del menú. La información pública no confirma el horario, los días de cierre ni las reservas de mesa. Si vais en grupo, pregunta al local si podéis sentaros en una misma mesa. Hasta tener respuesta, no cuentes con que el grupo tendrá sitio.
Información revisada: 2026-10-03