重點速覽
- 地址是中環美輪街 2 號（2 Mei Lun Street）。安排在逛完嘉咸街市集和 PMQ 的那天，將番茄通心粉湯排作一餐，就能在附近巷弄內走完行程。若只點檸檬蜂蜜酥脆餐包，請把這次安排成短暫的小吃行程。
- 番茄湯可能有可自行選擇麵類和配料的菜色，請先查看現場菜單，從基本款一碗開始點。先喝完湯，再決定是否加點餐包，不必一次加上蛋、肉和麵包。同行者若須避免乳製品、雞蛋或小麥，點餐前請先確認飲料和麵包的成分。
- 露天餐桌的用餐條件和安靜久坐的咖啡館不同。若覺得炎熱、排氣熱氣或風雨令人不適，不要勉強自己只為了吃招牌菜，改去室內餐館。若排隊超過 20 分鐘，先去逛 PMQ；行程也不要排成非得折返回餐館的安排。
- 用餐後，從下行至中環街市和繼續逛 PMQ 之中選一個方向。巷弄裡請體諒併桌的客人，保持通道暢通，並把大型行李留在住宿處。若選擇外帶，先確認能否在穩妥的地方用餐，不要拿著熱湯容器走坡路。
按天查看
建議行程
在一處查看當天的路線、看點、背景和住宿。
查看降雨預報和露天座位是否營業，再決定吃一餐番茄麵，或只點吐司和飲料當小吃。
客滿時不要堵住巷道等候，也不要同時點麵和吐司，先從一道招牌菜開始點。
用餐後，可以選擇下行至中環街市，在室內休息；或繼續往 PMQ 方向散步。若從 PMQ 繼續前往上環，請另行確認步行路線和坡度；雨勢變大時就在室內結束行程。
地點與餐食
在中環巷弄裡快速品嚐番茄湯和酥脆餐包的露天用餐體驗。
Google Maps如何安排
逛完嘉咸街市集後，安排在較晚的早餐時段抵達，等候安排空位，先點一碗番茄麵，再決定是否加點餐包。
現實檢查
從中環站經過嘉咸街市集，前往美輪街 2 號的餐館。用餐後，請從下行至中環街市和繼續逛 PMQ 之中選一個。不要假設從餐館經 PMQ 到上環的整段路都是下坡，請在地圖上確認前往目的地建築的坡度和階梯。雨勢變大時，不要繼續走山坡，改到中環街市室內。
入座後，吃麵和餐包預留 30～40 分鐘，排隊最多等 20 分鐘。下雨時座位翻桌情況會改變，行程可能無法在 60 分鐘內結束。
將配料、餐包和飲料加到基本湯麵價格上，估算總額。每人預留 HK$100 作為一餐費用是行程規劃範例。若只是來吃小吃，可只點餐包和飲料，並另留午餐費用。已查閱的旅遊局介紹未列出店家的現行官方價目表。
地面傾斜，座位又靠近車道，請不要把包包放在椅子外。小心熱湯和車流；發布酷熱警告時，不要堅持在沒有冷氣的地方用餐。
計畫變動時
直接改去中環街市內或附近的室內茶餐廳。
不要排隊超過 20 分鐘，改到中環的室內茶餐廳或咖啡館休息。若不一定要吃番茄湯麵，就選附近其他菜色，留些時間在蘇豪區散步。
小提示
露天餐桌和快速翻桌是這家店的特色。若排隊超過 20 分鐘，或雨水打進座位區，體驗就失去優點，請改去室內備選地點。
出發前最後檢查
- 確認雨勢、酷熱警告和露天座位是否營業
- 事先決定每人點番茄麵和餐包的份量上限。
- 儲存排隊超過 20 分鐘時可改去的中環街市室內備選地點
已於 2026 年 10 月 3 日從旅遊局官方頁面確認地址，以及番茄通心粉和檸檬蜂蜜餐包。該頁面沒有列出目前營業時間、休息日或是否接受座位預約。出發前請查詢最新營業資訊，確認當天是否營業；若無法確認，請將中環的室內餐館排作主要行程。不要假設可以預約，即使確認營業，也請依現場座位和天氣安排短暫造訪。
資訊核實日期：2026-10-03