旅のポイント
- 麺屋 彩未は火～日曜の昼と、金・土曜の夜に営業し、月曜は祝日でも休業です。平日・週末に早めの開店が告知される場合があるため、出発前に公式サイトを確認してください。
- CONGは公式案内では11:00〜14:00、水曜定休で、材料がなくなり次第終了します。スープカレーは2,600円からで、プレーンラッシーが付きます。辛さの選択は無料ですが、段階は店ごとに違うため、2〜3段階が普通だと決めつけず、普段食べる辛さを店員に伝えましょう。
- ジンギスカンは、羊肉を盛り上がった鉄板で焼いて食べる料理です。いただきますでは北海道産とニュージーランド産のサフォークを比べられ、幼い羊と成羊の間のホゲットを主に提供しています。生ラム・ショルダー・中落ちは、どの店でも同じメニューというわけではありません。ここでは公式メニューのロース・前バラと、その日の部位・産地を確認し、少量から注文しましょう。
6店は、それぞれ別の食事の候補です
美園・山鼻・すすきの・札幌駅・円山に点在するレストランの位置を比較する概念図です。点のつながりを、店をすべて巡るコースだとは読まないでください。各カードの地図から、今日選んだ1店への経路案内を開きます。
以下で各地点の移動案内を確認してください。
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麺屋 彩未（Menya Saimi） 美園・ラーメン
最初の味噌ラーメン候補です。
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Curry Ya! CONG 山鼻・ランチ
幌平橋駅または静修学園前からアクセスします。
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いただきます。 すすきの・ジンギスカン
夜の食事に組み込みやすい店です。
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うに むらかみ 札幌駅・ウニ
予算に余裕があるときの海鮮料理候補です。
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モリエール 円山・要予約
特別な夕食は別途予約しましょう。
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えびそば一幻 総本店 すすきのの西側・海老ラーメン
中島公園駅から徒歩約15分。夜の帰り方を先に決めます。
場所・待ち時間・予約を比較
1食を選ぶ六つの選択肢
以下の番号は、おすすめの訪問順ではありません。6店をすべて1日で回らず、食事の時間・宿・好みに合う1店を選びます。市場で丼を食べた日は、スープカレーを別の日に移してもよいでしょう。
地下鉄美園駅1番出口から徒歩約4分です。最初の注文候補は味噌ラーメン。長時間の行列を避けるため、早めの開店のお知らせと休業日を先に確認しましょう。
- 火～日曜の昼
- 月曜・不定休を確認
南16条西6丁目の山鼻エリアです。南北線幌平橋駅2番出口から徒歩約3分、市電の静修学園前から約1分です。チキン・豚肉・野菜は当日のメニューから選び、辛さとご飯の量は注文時に相談します。営業時間は11:00〜14:00なので、二条市場で朝食に長く時間を使ったあと、出発が遅くならないようにしましょう。
- 水曜定休・売り切れ次第終了
- 辛さを選択・ご飯の量を相談
すすきの駅4番出口から徒歩約2分です。ランチ11:30〜14:30（ラストオーダー14:00）、ディナー16:00〜23:00（ラストオーダー22:30）、日曜のディナーは22:00まで（ラストオーダー21:30）です。肉がなくなり早く終了することがあるため、閉店直前の訪問を避け、予約を受け付けるかは直接問い合わせてください。最初の注文は1部位から始め、焼き方は店員の説明に従います。
- 最初の野菜代は鍋1つにつき330円
- 肉がなくなると早めに終了
うに むらかみは日本生命札幌ビル地下1階にあり、札幌駅から徒歩約4分です。ランチ・ディナーの予約は2か月前から受け付けます。えびそば一幻の総本店は、中島公園駅2番出口から徒歩15分で、中心部の夜の街から少し離れています。公式の営業時間は11:00〜翌03:00・不定休で、えびみそ・しお・しょうゆから味を選びます。モリエールは円山にある電話予約のフレンチで、火・水曜定休とコース・サービス料を確認します。
- うに むらかみの予約を確認
- モリエールは電話予約
場所と食事
味噌ラーメンを優先候補に選ぶ、美園の店です。中心部での夜食の代わりに、別途ランチに割り当てましょう。
Google Maps 肉食系YouTuber「Yuksikman」の訪問動画 「Bimil-iya」の訪問動画 公式案内中島公園の南側、山鼻でスープカレーを食べるランチの候補です。市場・中心部からの移動と待ち時間を含め、時間を空けます。
Google Maps 肉食系YouTuber「Yuksikman」の訪問動画 公式ホームページすすきのにある羊肉の焼肉店です。部位ごとの価格・売り切れの有無と、鍋1台につき最初にかかる野菜代を確認してから注文しましょう。
Google Maps 「Bimil-iya」の訪問動画 公式案内まず決めること
ラーメン・スープカレー・ジンギスカンのうち、今日必ず食べたい1食から決めましょう。彩未とCONGは昼の営業時間が重なり、エリアも違います。夜景と夕食を同じ日に入れるなら、レストランの予約を先に取り、藻岩山の往復・待ち時間を残します。
現実的な確認
彩未は東豊線美園駅1番出口から徒歩4分、CONGは南北線幌平橋駅2番出口から徒歩3分です。いただきますはすすきの、うに むらかみは札幌駅、モリエールは円山にあります。一幻総本店は南7条西9丁目にあり、雪道や夜遅い時間は徒歩15分に余裕を加えましょう。
麺屋 彩未とCONGは、行列も含めて1～2時間の余裕を。いただきます。、うに むらかみ、モリエールは予約と食事の時間を含めて90分以上を見込みましょう。
CONGはスープカレー2,600円から（プレーンラッシー付き）、いただきますは最初の野菜代が鍋1台につき別途330円です。モリエールの通常コースはランチ7,200・9,600・14,800円、ディナー17,000・23,000円で、サービス料10%が加わります。年末年始などの特別コース期間、予約キャンセル料、当日の追加メニューは別途確認してください。韓国ウォンでの予算は旅行日の為替レートで計算します。
アレルギー、生食、アルコールについては注文前にスタッフへ直接確認してください。遅い時間に食事をする場合は、地下鉄の終電より前に帰れるルートを保存しておきましょう。
予定が崩れたとき
大黒屋は旭川、まるますは富良野、魚真（Uomasa）は小樽の飲食店です。札幌市内の食事リストに無理に加えず、それぞれの街を訪れる日に選びましょう。
彩未からCONGへすぐ移動すると、両店の昼の営業終了に間に合わないことがあります。中心部や宿の近くで営業中のラーメン・スープカレーの店を一つ選び、元の店は別の日の最初のランチに移します。
予約時刻から、レストランまでの帰り道と移動にかかる時間を引き、山を下り始める時刻を決めます。乗車待ちが長く、時間を守るのが難しければ夜景を別の夜に移し、店の変更が必要ならキャンセル期限内に連絡します。お腹がいっぱいなら、追加のラーメンの代わりに散歩かシメパフェだけを選びましょう。
ちょっとしたコツ
並ぶ前に、次の予約までの残り時間を計算しましょう。食事後に地下鉄の終電が過ぎていれば、宿まで歩くか、タクシーで帰るための費用も加える必要があります。
出発直前の最終確認
- 麺屋 彩未、CONG、いただきます。から、まず1食の目的を決めます。
- 各店の休業日、食材切れ、予約条件を、当日の公式のお知らせで確認します。
- 動画は訪問時の参考情報です。現在のメニューと営業状況は公式情報を確認してください。
- スープカレーの辛さの数字をほかの店の基準で判断せず、注文できる部位とご飯の量を店員に尋ねます。
- 夜の食事は、ラストオーダー・宿への帰り方・予約のキャンセル期限を一緒に保存します。
2026年10月9日に、各店の公式メニュー・アクセス・営業案内を確認しました。CONGはランチ11:00〜14:00・水曜定休、いただきますは肉がなくなり次第早めに終了します。月ごとの休み・臨時のお知らせと予約のキャンセル条件は、訪問日に再確認してください。
情報確認日: 2026-10-09