要点速览
- 餐厅地址是湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地下。为避免与海外同名分店或其他烧味餐厅混淆，请同时保存英文店名和地址。从湾仔站步行前往，饭后再去看庄士敦道电车或蓝屋一带的巷弄，这样安排比较方便。
- 第一次来、独自用餐的话，先看看菜单上的烧鹅饭或面。多人同行，可以分吃一盘烧鹅，再决定每人要加多少米饭或面。烧鹅带骨，不能只凭盘子大小判断分量。如果想要特定部位，下单前先问清价格差异和售卖份量；即使听取店员建议，也要先确认分量是否适合同行人数。
- 香港旅游发展局介绍，这家餐厅约有30个座位。即使排队，也很难像预订了大型餐厅那样期待准确的入座时间。如果前后还有定时行程，请先设定可接受的等候时长；即使可以打包，也要确认有地方用餐。炎热天气下在街上等候，也会消耗旅行体力。
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推荐行程
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午餐
湾仔站 → 确认 Hennessy Road 226 号的排队情况 → 吃烧鹅 → 蓝屋或电车
烧鹅点餐与湾仔行程
先比较点餐搭配，再看价格
一碗烧鹅饭的价格和一盘烧鹅的价格，比较标准并不相同。请根据菜单计算总额，包括每人的米饭或面、饮料和追加部位。此次官方核查未能确认当天菜单和所有部位的价格，因此不提供某个具体金额作为预算标准。如果烧鹅售罄，请决定是改吃叉烧、烧肉等其他烧味，还是因为此行目的就是吃烧鹅而改去另一家餐厅。
饭后在湾仔简单逛逛
如果用餐和等位占用了太多时间，与其再去跑马地，不如只逛湾仔的巷弄、搭一段电车。若要参观蓝屋展览，请确认开放时间；展览周三休馆。小心滚烫的肉汁和细小骨头，给儿童吃之前先把肉切开检查。不要把大件行李放在入口或狭窄的桌子之间。
如何安排
从湾仔站前往 Hennessy Road 226 号，先查看排队情况和售罄提示。队伍很长时，领到号码后先向店员确认等候方式，不要在周边漫无目的地打发时间。
现实检查
交通
从湾仔站步行到 Hennessy Road 226 号，用餐后在蓝屋或 Johnston Road 电车路段中选一处游览。
时间
预留40~60分钟用餐时间，以及30分钟高峰等位时间。
费用
比较单人饭或面与所选部位的烧鹅单盘价格，再按同行人数点餐。
安全
小心骨头和滚烫的肉汁，不要带大件行李进入狭窄座位区。
计划变动时
甘牌烧鹅：等位太久时
如果现场预计等候时间超过 30 分钟，就改去提前保存好的湾仔烧味餐厅。不要为了排队而推迟接下来的观光行程。
甘牌烧鹅：烧鹅售罄时
改点其他烧味饭，按原计划继续用餐行程。
小贴士
把 30 分钟设为最长等候时间；超过后就改去湾仔的其他烧味餐厅。也可现场确认是否提供外带，但不要安排拖着行李箱进入狭窄店铺。
出发前最后检查
- 确认 Hennessy Road 226 号总店及到访当天是否营业
- 决定点单人份还是共享菜，并设定 30 分钟的最长等候时间
- 保存一家湾仔备用餐厅
请在到访当天确认营业情况、等位时间、部位是否售罄及菜单价格。
信息核实日期：2026-10-03