重點速覽
- 餐廳位於灣仔軒尼詩道 226 號寶華商業中心地下。為免與海外名稱相近的分店或其他燒味店混淆，請同時儲存英文店名和地址。從灣仔站步行前往，餐後再去看莊士敦道的電車或藍屋一帶的巷弄，行程安排起來很方便。
- 第一次來、一個人用餐的話，先看看菜單上的燒鵝飯或麵套餐。多人同行，可以分吃一盤燒鵝，再決定每人要加多少飯或麵。燒鵝帶骨，不能只看盤子大小來判斷份量。若想吃特定部位，點餐前先詢問價格差異和供應單位；即使聽取店員推薦，也要先確認份量是否適合同行人數。
- 香港旅遊發展局介紹，這家餐廳約有 30 個座位。即使需要排隊，也很難像有預約的大型餐廳那樣期待準確的入座時間。如果餐前或餐後有指定時間的行程，請先設定可接受的等候上限；即使可以外帶，也要確認有地方用餐。天熱時在街上等候也會消耗旅途體力。
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建議行程
在一處查看當天的路線、看點、背景和住宿。
午餐
灣仔站 → 查看軒尼詩道 226 號的等候情況 → 喫燒鵝 → 藍屋或電車
燒鵝點餐與灣仔行程
先比較點餐組合，再看價格
一碗燒鵝飯和一盤燒鵝的價格，並非相同的比較基準。請根據菜單計算總額，將每人的飯或麵、飲料和加點部位都算進去。本次官方查證無法確認當日菜單和所有部位價格，因此不提供特定金額作為預算標準。如果燒鵝售罄，請決定要改吃叉燒、燒肉等其他燒味，還是因為主要想吃燒鵝而改去另一家餐廳。
餐後在灣仔稍作遊覽
如果用餐和等候已占去不少時間，與其再跑一趟跑馬地，不如只逛灣仔街巷、搭一段電車。若要參觀藍屋展覽，請確認開放時間和逢星期三休館安排。小心燙口的肉汁和小骨頭；給兒童食用前，先把肉切開檢查。不要把大型行李放在出入口或狹窄桌子之間。
如何安排
從灣仔站前往軒尼詩道 226 號，先查看排隊情況和售罄公告。若隊伍很長，領取號碼後先向店員確認候位方式，不要漫無目的地在附近繞行。
現實檢查
交通
從灣仔站步行到軒尼詩道 226 號，用餐後在藍屋和莊士敦道電車路段中選一處遊覽。
時間
預留 40~60 分鐘用餐，尖峰時段另加 30 分鐘等候時間。
費用
比較單人飯或麵餐點與各部位燒鵝單點盤的價格，按同行人數點餐。
安全
小心骨頭和燙口的肉汁，狹窄座位不宜帶大型行李。
計畫變動時
甘牌燒鵝：如果等候時間太長
若現場預估等候時間超過 30 分鐘，就改去預先存好的灣仔燒味餐廳。不要為了等候而延誤下一個景點行程。
甘牌燒鵝：如果燒鵝售罄
改點其他燒味肉類飯，維持原定用餐行程。
小提示
將 30 分鐘設為最多等候時間；超過就改去灣仔其他燒味餐廳。外帶與否也請當場確認，並避免安排提著大型行李進入狹小店面的行程。
出發前最後檢查
- 確認軒尼詩道 226 號本店地址和到訪當日營業情況
- 決定選單人餐點或共享菜餚，並設定 30 分鐘的等候上限
- 儲存一間灣仔備選餐廳
營業時間、等候時間、部位售罄情況和菜單價格，請於到訪當天確認。
資訊核實日期：2026-10-03