要点速览
- 米其林指南列出的地址是永隆街1号E铺，营业时间为每天10:00—21:00。请保存这个地址，从长沙湾站前往；它与深水埗市场是两个不同的地点。逛完市场后想就近吃饭的话，深水埗的刘森记是一个更近的选择。
- 店家介绍中提到，厨房靠玻璃墙的一侧可以看到制面过程。不过，店里没有专为顾客安排的制面演示。若特别想看，可以拨打餐厅电话 +852 3484 9126 询问制作时间；如果没有得到答复，就根据是否想吃这顿饭来决定要不要去。
- 虾籽捞面是不带汤的面，配有浇头和酱汁。想喝汤，可以到店后看看有没有云吞面等汤面。若对虾、鸡蛋或小麦过敏，不要以为去掉浇头就能解决；请向店家问清面条和酱汁的全部成分。
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推荐行程
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午餐
长沙湾 → 坤记竹升面 → 长沙湾一带行程
如何安排
安排在长沙湾吃一顿午餐或较早的晚餐。
现实检查
交通
在长沙湾一带步行前往；别为了吃一碗面，从深水埗市场行程中折返。
时间
用餐30—45分钟，午餐时段另加20分钟等位时间。
费用
米其林的价格等级不等于具体菜单价格。请按店内菜单合计基础面食、额外浇头和饮料的费用。每人预留HK$100只是预算示例，并非店内收费。如果为了看制面而从其他区域乘出租车往返，交通费可能超过餐费。
安全
点餐前确认鸡蛋、麸质和虾籽过敏情况，并留意热汤。
计划变动时
坤记竹升面：如果面条售罄
改去长沙湾一带的其他面馆，或换成点心。
坤记竹升面：如果排队太久
先安排长沙湾的其他行程，等高峰时段过后再决定是否回来。
小贴士
在汤云吞面和虾籽蚝油捞面中选一种，尝尝面的不同。前往长沙湾永隆街1号；出发前向店家确认是否营业、面条是否售罄。狭窄通道里有店员端着热碗来往，最好别把包挂在椅背上。
出发前最后检查
- 确认是否对鸡蛋、麸质、虾籽过敏
- 另存一家长沙湾备选餐厅
- 保存永隆街1号E铺的位置，出发前向店家确认营业时间和休息安排。不要把米其林指南上的10:00—21:00视为当天营业保证。
截至2026年10月3日，已在米其林指南餐厅页面核对营业时间为每天10:00—21:00及联系电话。面条售罄、临时休息和是否接受预约，请向餐厅确认。即使营业到21:00，也别以为所有菜单到那时都能点；请早点去吃晚餐。
信息核实日期：2026-10-03