重點速覽
- 米芝蓮列出的地址是永隆街 1 號 E 號舖，營業時間為每日 10:00～21:00。先儲存地址，從長沙灣站前往，並把它當作不同於深水埗市場的另一個到訪地點。如果想逛市場後馬上用餐，深水埗的劉森記是較近的選擇。
- 這家餐廳的介紹提到，可透過玻璃牆看到製麵廚房。不過，店家並沒有配合客人到訪時間安排製麵示範。若很想觀看，可致電 +852 3484 9126 詢問製麵時段；若未獲回覆，就以是否想用餐來決定要不要前往。
- 蝦籽撈麵是沒有湯的麵食，配上配料和醬汁。想喝湯，可到店後看看有沒有雲吞麵等湯麵。若對蝦、蛋或小麥過敏，別以為只去掉配料就能解決；請確認麵條和醬汁的全部成分。
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建議行程
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午餐
長沙灣 → 坤記竹昇麵 → 長沙灣一帶行程
如何安排
安排在長沙灣吃午餐或提早用晚餐，一人一碗麵。
現實檢查
交通
在長沙灣一帶步行前往，不要為了吃一碗麵而從深水埗市場行程來回奔波。
時間
用餐安排 30～45 分鐘；午餐另加 20 分鐘候位。
費用
米芝蓮的價格等級不是精確的菜單價目表。請依店內菜單加總基本麵、額外配料和飲料。預留 HK$100 作一人餐費只是預算示例，並非店家收費。若為了看製麵而從其他區域搭計程車往返，交通費可能高於餐費。
安全
點餐前確認蛋、麩質和蝦籽過敏原，並小心滾燙的湯。
計畫變動時
坤記竹昇麵：麵條售罄時
改到長沙灣一帶的其他麵店或點心店。
坤記竹昇麵：排隊太久時
先遊覽長沙灣一帶，過了用餐尖峰時段再決定。
小提示
可在湯雲吞麵和蝦籽蠔油撈麵之間選一款，品嚐麵食的不同風味。前往長沙灣永隆街 1 號，出發前先向店家確認是否營業及麵條是否售罄。通道狹窄，店員又端著熱食進出，最好別把包包放在椅子後方。
出發前最後檢查
- 確認蛋、麩質和蝦籽過敏原
- 另外儲存一間長沙灣候補餐廳
- 儲存永隆街 1 號 E 號舖的位置，出發前向店家確認營業時間和休息日。不要把米芝蓮列出的 10:00～21:00 視為當日一定營業的保證。
已於 2026 年 10 月 3 日從米芝蓮個別頁面確認每日 10:00～21:00 的營業時間和聯絡方式。麵條售罄、臨時休息和能否預約請向餐廳查詢。即使營業至 21:00，也不要以為所有菜式都能點到那時；請提早用晚餐。
資訊核實日期：2026-10-03